【摘要】：濠江美食之炳南蠔烙地址在哪里？炳南蠔烙怎么樣，好吃嗎？
炳南蠔烙是濠江美食不容錯過這家老牌蠔烙店，據達濠人（現濠江區）稱它是達濠最老牌最出名就這一家。
地址：濠江區永濠街和古竹街小巷
小巷里的炳南蠔烙
不少濠江人熟悉這家老店
店有點小 只有三張桌子
但是排隊的人總是很多
老夫婦每顆生蠔都通過精挑細選，不能太大也不能太小，這樣的口感才是最好的。
用粉水鴨蛋勾兌過后的生蠔在鍋里發出誘人的滋滋聲，不一會兒一大盤金黃色的蠔烙出鍋了！
上面用新鮮香菜加以點綴。
還有特地準備的蘸料：辣椒/胡椒魚露
猶記得第一次吃，是一個達濠的同學帶來的，說達濠最老牌最出名就這一家。
蠔肥、蛋香， “厚朥猛火”
配上魚露和辣椒醬
焦香滿溢…
汕頭橄欖菜是汕頭美食文化的重要組成部分，是汕頭特產之一，具有豐富的營養價值和藥膳的功效，其精細、講究的制作技藝在已有上千年歷史。
中秋節到了，什么水果最好吃？這種潮汕特產水果叫林檎大量上市，樟林林檎在學名上應稱番荔枝，長什么樣子，好吃嗎？要怎么樣挑選，怎么樣吃，營養價值么樣？
米糍(糯米糍）是一種汕頭特色小吃，流行于廣東省汕頭市澄海隆都及蓮陽等地。外地人可能沒有聽說過這種汕頭美食，到汕頭一定要試一下哦！
汕頭的腸粉皮是汕頭特色小吃之一，在各地方的腸粉里面應該是潮汕腸粉里面最薄的了。從制作上來說，加入海鮮也是汕頭特色。
澄海豬頭粽不是粽子(又名首花或豬肉粽），是汕頭著名的特色小吃之一，歷史悠久，馳譽中外。尤其以樟林老喜利、澄城老山合、蓮陽老雷最為著名。
汕頭牛肉丸已有近百年的歷史，一般可分為牛肉丸和牛筋丸兩種，口感Q彈、帶汁，有嚼勁，是汕頭美食中非嘗不可的小吃！
達濠魚丸，是廣東省汕頭市濠江區特產，2018年3月，達濠魚丸成功獲批國家地理標志保護產品稱號。蒂蒂香魚丸、晶華魚丸、李老二魚丸是最有名的魚丸，均值得去嘗試一下。
汕頭鱟粿是汕頭市特有的傳統小食，外帶點酥，內嫩鮮甜。
濠江美食之炳南蠔烙地址在哪里？炳南蠔烙怎么樣，好吃嗎？
汕頭蠔烙是最念念不忘的一道經典汕頭特色小吃，很多吃貨專程跑到汕頭來品嘗蠔烙。海外華僑回鄉，最思念的也莫過于蠔烙、牛肉丸等家鄉的特色小吃。
汕頭達濠墨斗卵粿好吃嗎？墨斗卵粿做法是怎么做？
汕頭素有”美食之鄉”美譽，汕頭美食體現了潮汕飲食文化的深厚底蘊。下面列舉一下汕頭的特產